Schön, dass Sie an meinen Kursen interessiert sind!
Auf Wunsch können auch individuelle Kochkurse & Vorträge ab 6 Personen bei mir zu verschiedenen Themen gebucht werden.
Individuelle Kochkurse finden in Heerbrugg in der Schulküche statt oder auf Anfrage auch in anderen Locations.
Heilpflanzenwanderungen sind in der Ostschweiz und in Vorarlberg möglich. Meist in der Zeit von Mai – September.
Beispiele:
– Kochkurs: Nahrhaftes für’s Wochenbett (inkl. „Food Train Konzept“)
– Kochkurs: Immunstärkende Kost
– Kochkurs: Darmfreundlich Kochen
– Kochkurs: Kochen für ein harmonisches Hormonsystem
– Vortrag: Hilfe, mein Kind ist ein „picky eater“
– Vortrag: Ernährung im Zyklus der Frau
– Vortrag: Ein starkes Immunsystem – nicht nur wichtig gegen Grippe
– Vortrag: Immer diese Verdauungsbeschwerden – Unterstützung für den Darm
– Heilpflanzenwanderungen
Buchungen sind über das Buchungsformular am Ende der Seite möglich.
Leckere Naschereien ohne raffinierten Zucker
In diesem Kurs werden wir gemeinsam köstliche und gesunde Snacks zubereiten, die frei von raffiniertem Zucker sind. Wir wissen, wie wichtig es ist, den Zuckerkonsum zu reduzieren und dennoch leckere Optionen zu haben. Wir werden knusprige Gemüsechips, Hirsebällchen, Rote-Beete-Schokolade Muffins und andere zuckerfreie Leckereien zubereiten. Die Snacks sind nicht nur gesund, sondern auch genussvoll und perfekt für Pausen oder den Nachmittagssnack – für Groß und Klein.
Bitte ein Geschirrtuch und Vorratsdosen mitbringen.
Kurse in Hohenems können auch direkt bei der VHS Hohenems gebucht werden.
Termin Heerbrugg:
CHF 75 alles inklusive: Bio-Zutaten, Rezepte/Skript, Essen vor Ort zum Probieren & zum Mitnehmen + einen schönen Abend

Stabiler Bluzucker mit dem richtigen Frühstück
Hierzulande ist Brot mit Butter und Marmelade oder Müsli mit Milch der klassische Start in den Tag. Doch ein proteinreiches, pikantes Frühstück kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Deshalb möchte ich euch ein paar Alternativen vorstellen und gemeinsam mit euch einfache und köstliche Frühstücksrezepte zubereiten.
CHF 75 alles inklusive: Bio-Zutaten, Rezepte/Skript, Essen vor Ort zum Probieren & zum Mitnehmen + einen schönen Abend
Bitte Vorratsdosen, Geschirrtuch und eventuell Schürze mitbringen.

Zyklusbewusste Ernährung – Essen im Einklang mit dem Hormonzyklus
Ein Kochkurs zur Unterstützung des weiblichen Zyklus durch Ernährung
Unser Hormonhaushalt beeinflusst nicht nur unsere Stimmung, sondern auch Energie, Appetit und Wohlbefinden. In diesem Kochkurs mit kurzem Einführungsvortrag erfährst du, wie du deinen weiblichen Zyklus mit der passenden Ernährung gezielt unterstützen kannst.
Nach einem kompakten Überblick über die vier Zyklusphasen und die jeweiligen Bedürfnisse deines Körpers, geht es direkt in die Küche: Gemeinsam bereiten wir Gerichte zu, die auf die hormonellen Veränderungen im Laufe des Monats abgestimmt sind. Du bekommst praktische Rezepte und Ernährungstipps an die Hand, die du leicht in deinen Alltag integrieren kannst – ohne Diätdenken, sondern mit Genuss und einem liebevollen Blick auf deinen Körper.
CHF 75 alles inklusive: Bio-Zutaten, Vortrag, Rezepte/Skript, Essen vor Ort zum Probieren & zum Mitnehmen + einen schönen Abend
Bitte Vorratsdosen, Geschirrtuch und eventuell Schürze mitbringen.

Anti-Entzündliche Küche
für den Darm
In diesem Kochkurs mit einem kurzen Einführungsvortrag tauchen wir in die Welt der anti-entzündlichen Ernährung ein und zeigen dir, wie du mit einfachen, nährstoffreichen Gerichten deine Darmgesundheit fördern kannst.
Du erfährst, welche Lebensmittel entzündungshemmend wirken, wie du deinen Verdauungstrakt entlastest und dein Mikrobiom stärkst – ganz ohne Verzicht, dafür mit viel Geschmack!
CHF 75 alles inklusive: Bio-Zutaten, Vortrag, Rezepte/Skript, Essen vor Ort zum Probieren & zum Mitnehmen + einen schönen Abend
Bitte Vorratsdosen, Geschirrtuch und eventuell Schürze mitbringen.

Basische Fastenwoche
Ausführliche Informationen folgen.
